Cardápio para viver mais 3

CARNES, por que são importantes?

São fontes de vitamina B12, que idosos têm maior dificuldade para absorver, devido a alterações na mucosa gástrica. (Que tristeza! A gente vai ficando velho e perdendo coisas...)

Quantidade recomendada: uma porção de 100 g de carne magra por dia.

Dica: se, mesmo depois de passar por avaliação odontológica (isso é para os maaaaais idosos) e tiverem dificuldades para mastigar a carne, ela pode ser picada ou liquidificada.

Além de alternar carne de gado com frango durante a semana, a saúde agradece se você comer peixe de duas a três vezes por semana.

O peixe é rico em ômega 3, que reforça o sistema imunológico e dá a resposta do corpo a inflamações, além de combater a arterioesclerose.

Amanhã estarei aqui com PÃES E CEREAIS.